文献综述
文 献 综 述棕榈油是世界上效率最高的热带木本植物之一，被誉为油料作物之王。
棕榈油是消费量最大的石油产品，印尼是世界上最大的产油国，其棕榈油产业对印尼的经济发展起着至关重要的作用(曹红星等，2019；张希财，2005)。
而且对于印尼的棕榈油行业来说，棕榈油将是出口原料的最佳选择(李伟年，2005)。
另外中国的一带一路也给了印度尼西亚正面的影响，这个倡议将融入全球海洋支点战略，印尼对一带一路的机会可以充分利用其得天独厚的自然资源，积极吸收外资和技术发展本国的经济(田泽等，2019)。
如今，印尼主要出口的自然产品是棕榈油和咖啡，印尼咖啡产量居世界第三位，然后印尼棕榈油产量居世界第1位。
根据（林爱莲，2016）分析的数据，印度尼西亚的平均年咖啡产量约为60万吨，这意味着印度尼西亚提供了全球咖啡需求的7%：另外印度尼西亚的平均年棕榈油产量约为2885万吨，这说明印度尼西亚提供了全球棕榈油需求的55%。
目前，有关学者国内外学者对于对印尼棕榈油进行分析主要包括： 棕榈油生产状况棕榈油食用已有五千多年的历史。
它最初是在西非生产的。
1870年，它作为一种装饰植物被引入马来西亚。
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