山绿茶中主要成分的含量测定研究文献综述

 2023-01-07 02:01

一、课题解决的问题山绿茶是我国广西少数民族民间草药,拥有悠久的使用历史,具有清热解毒、消肿止痛、活血通脉等功效,山绿茶中的主要化学成分为三萜苷类、三萜酸类、黄酮类及香豆素类等,具有很高的研究和利用价值。

目前国内在山绿茶化学成分含量测定这一块研究的比较少,特别是关于三萜类及香豆素类化合物测定的报道很少。

本课题通过测定和研究山绿茶中各种主要化学成分的含量,为完善山绿茶的质量标准提供依据,为山绿茶的进一步科研和开发利用提供数据参考。

二、研究方法和技术路线本课题主要会运用到大孔吸附树脂柱层析技术,高效液相色谱法,紫外分光光度法,标准品对照法等提取工艺流程图如下:山绿茶细粉→乙醇浸泡→超声波提取→高速离心过滤→滤液→大孔吸附树脂→乙醇洗脱→洗脱液→旋转蒸发干燥→样品干粉三、论文课题研究进度安排2013年3月04日----3月10日确定选题,查阅山绿茶方面的文献。

2013年3月10日----3月23日撰写开题报告。

2013年3月24日----4月01日进行调查、收集相关资料、进行分析设计。

2013年4月01日----5月15日设计系统原型,并提交论文初稿。

2013年5月20日前修改论文,完善系统。

2013年5月30日前提交正式毕业设计以及相关成果,并进行论文答辩准备。

四、文献综述山绿茶(Ilex hainanensis Merr.)为冬青科植物,又名海南冬青,主要分布于广东、广西、海南一带,为广西少数名族民间草药,使用历史悠久,已收载于《广西中药材标准》(1990年版)[1],山绿茶具有清热解毒、平肝潜阳、活血化瘀的功效,主要用于降血压、降血脂、降胆固醇及冠心病、脑血管意外所致的偏瘫,以及风热感冒、肺热咳嗽、咽喉水肿、扁头体炎、痢疾等病症[1-2],还可用于袋泡剂的研制[3]。

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