文献综述
文 献 综 述1引言自由基是指化合物在光或热等外界条件的刺激下，发生共价键的均裂而形成的具有不成对电子的原子或基团。
自由基性质很活泼，能够与生物体中的很多物质发生化学反应。
在健康的生理条件下，生物体自身的免疫系统能够清除掉在各种生物化学反应过程中产生的多余的自由基，然而，当机体处于免疫力较弱的病理条件下时，机体没法及时清除多余的自由基。
这些多余的自由基对于生物体的健康十分有害[15]，会攻击生物体机体的生物分子。
会造成机体组织的氧化损伤。
例如造成DNA的断裂，细胞膜脂质过氧化等。
甚至诱发各种疾病。
研究表明，癌症，记忆力衰退，帕金森，心脑血管疾病[1]等多种疾病都与自由基有关。
所以寻找高效低毒的自由基清除剂意义重大，近年来，具有清除自由基活性的各种抗氧化剂成为了各国相关领域研究人员所关注的热点。
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