一、选题意义
由于中成药和保健品多为多成分制剂，而且制假手段更隐蔽，掺入的化学药物种类更多，有的在一种中药制剂中掺入多种化学药物，掺入化学药物的同系物、衍生物也成为一种新趋势。
薄层色谱法、液相色谱法和红外光谱法由于中药制剂成分的复杂性，很难准确定性，常常会造成假阳性。质谱法虽然是普遍采用的确证此类掺假行为的终极方法，但是质谱仪器价格高，
操作要求高，其方法在基层药检部门推广受到限制。毛细管电泳法由于仪器的不普及，也很难
作为打击此类违法行为的有力武器。因此，建立快速、简便的HPLC．DAD方法，利用保留时间
和紫外光谱两方面来进行定性检查中药和保健品中西药成分，适合基层药检部门的打假需求，
该研究成果对净化药品市场、保障人们用药安全具有重要意义。
二、文献综述
中成药是以中草药为原料，经制剂加工制成各种不同剂型的中药制品，包括丸、散、膏、丹各种剂型。是我国历代医药学家经过千百年医疗实践创造、总结的有效方剂的精华。是在中医药理论指导下，以中药材为原料，按照规定的处方、生产工艺和质量标准生产的制剂。有规定的用法、用量和配伍禁忌。保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。因此保健食品可以长期服用，正确服用可以适当增强抵抗疾病的能力，但不能治疗疾病。药物用于治病救人的同时会产生不同程度的不良反应，甚至危及生命。因此药品只能在医生或药师的指导下使用，才能既达到治病的目的，又能控制其不良反应。不法分子受利益驱动，有目的的在中成药和保健食品中非法掺入化学药成分，可使人致伤、致残乃至死亡，给社会及消费者带来了极其严重的危害，被报道的案例有梅花K'(黄柏胶囊)假药案Ⅲ，天蚕镇痛片案等。在中成药和保健食品中非法掺入化学药品的危害性极大，病人在不知情的情况下服用可以产生三方面的危害：一是可能掩盖病情，贻误疾病诊治；二是长期服用，可能导致不良反应，对人体造成不同程度的伤害，严重的危及生命；三是如果与治疗疾病的药物同时服用，可因超剂量导致严重后果，如糖尿病人，服用过量降血糖药物后低血糖休克可致死。中成药和保健食品中非法掺入化学药物具有隐蔽性'，由于没有系统的法定检测方法而不能及时被发现并加以打击，这一违法活动在我国仍比较猖獗，得不到根治，因此建立一系列的检测方法具有很强的针对性和现实意义。
三、研究手段
以上是毕业论文文献综述，课题毕业论文、任务书、外文翻译、程序设计、图纸设计等资料可联系客服协助查找。
