随着经济的飞速发展，人们生活水平的日益提高，慢性病也日益常见且受到重视，很多老年人甚至一些年轻人需要服用药物来维持基本生活。
但是近年来，如齐二药事件、欣弗事件这类重大药品安全事件时有发生，药品的质量问题与安全问题日益严峻。
水分含量是表征中药质量的一个重要指标，其含水量高低直接关系到药物中有效成分的多少[ 童巧珍，周日宝，刘湘丹等．中药材白扁豆质量标准的研究．世界科学技术 一中医药现代化 ，2007，9(1)：4648．]、药效发挥的好坏以及药物失效及霉变时间长短。
而2015版《药典》中关于水分测定的五种方法测定所需时间较长、要求较高，而且测定过程中水分含量也有可能发生变化[ 周礼仕，周林，岳清洪等 ．藏药打箭菊的质量标准研究．世界科学技术 一中医药现代化 ，2014，l6(1)：136140．]。
因此寻求一种更为快捷、方便的方法在中药生产过程中显得尤为重要。
在线近红外光谱是波长范围在 780-2526nm的电磁波 ，属于分子光谱，在该波长范围内主要是含氢基团产生的合频及倍频吸收。
在线近红外光谱仪由光源系统、分光系统、样品室、检测器、控制和数据处理系统及记录显示系统组成[ 齐晓，韩建国，李曼莉，等．在线近红外光谱分析仪器的发展概况[J]．光谱学与光谱分析，2007，27(10)：2022-2026．]。
其分析原理是用连续改变频率的在线近红外光照射样品，由于样品对不同频率的在线近红外光的选择性吸收，通过样品的在线近红外光在某波长处减弱，可以反映物质的组分和结构信息，通过测定透射的光密度，即可确定该组分的含量。
在线近红外光谱技术特点是在不破坏样品的情况下快速测定其中的有效成分，虽然灵敏度相对较低，但其具有操作简便、分析速度快、分析效率高、分析成本低、无污染、样品不需预处理、重现性好、便于实现在线分析等优点。
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