一、研究背景
枸杞（学名：Lycium chinense）是茄科枸杞属的多分枝灌木植物，其全身是宝，明李时珍《本草纲目》记载：春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮。枸杞嫩叶亦称枸杞头，可食用或作枸杞茶。现代研究，枸杞子有降低血糖、 抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化。
枸杞多糖是从枸杞中提取而得的一种水溶性多糖。已有多篇报道证实该多糖系蛋白多糖，主要由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖6种单糖成分组成，具有抗氧化，神经保护、控制糖尿病患者血糖、治疗青光眼、免疫调节、抗肿瘤和保护细胞等作用[1]。枸杞作为一种传统的食物和草药已有超过2500年的历史，是一种安全的药食两用植物。但是提取出的枸杞多糖则要进行严格的质量控制，一般从溶解度，pH值，干燥失重，分子量，糖含量（中性糖、糖醛酸），蛋白含量，单糖组成等方面分析。
甘璐[2]等将宁夏枸杞用萃取、离子交换层析、凝胶柱层析等方法，获得LBP 分子量均一级分的LBP-X。对小鼠S180实体瘤模型，通过体内给药，显示LBP-X 能显著抑制移植性肿瘤S180的生长, 且实验研究结果可以看出，LBP-X 均能显著提高荷瘤鼠的体液免疫和细胞免疫功能，提示枸杞多糖的体内抗移植性肿瘤的活性是通过增强机体的免疫功能来实现的。胡仲秋[3]等人研究发现当枸杞多糖质量浓度为1.175mg/mL 时，开始显示有体外消除羟基自由基的能力(0.145%)；随枸杞多糖质量的增加，对羟自由基的清除率迅速增强；当枸杞多糖质量浓度为2.35mg/mL 时，枸杞多糖对羟自由基的消除率达到44.90%，显示出较高的体外消除羟自由基的活性。罗琼[4]等用四氧嘧啶诱导糖尿病兔，研究枸杞多糖的降血糖活性，发现有明显的降糖效果，在其实验中降糖有效率达到100%。
目前使用的降糖药物具有各种副作用，甚至会损害患者的身体健康。因此，开发低毒高效的糖尿病药物成为广大学者的研究重点。来源于天然产物的多糖，其来源广泛，毒副作用小，而且具有多种生物活性，是非常具有潜力的降糖药物。然而，由于天然多糖结构复杂、提取率低、杂质多，多糖成为临床降糖药物尚有困难。本文以枸杞多糖为研究对象，重点研究其质量控制和体外降糖的生物活性。
二、本论文研究的目的、意义
熟悉枸杞多糖提取及分离纯化的工艺，研究枸杞多糖质量控制的方法与体外降糖的生物活性，为建立合适的质量控制标准与基于均一分子量的多糖制备的质量控制研究奠定基础。
三、实验设计方案
3.1枸杞多糖质量控制
以上是毕业论文文献综述，课题毕业论文、任务书、外文翻译、程序设计、图纸设计等资料可联系客服协助查找。
