文献综述
金荞麦系廖科植物金荞麦的干燥根状茎，中医理论认为其具有清热解毒，健脾止泻，润肺补肾，祛风湿之效，可用于肺痈吐脓[1]。现代药理研究表明金荞麦能够抑菌、抗炎抗氧化[2]，并能够抑制肿瘤细胞的表达与增殖[3]，药理作用广泛，具有一定的研究价值。
表儿茶素（epicatechin）为金荞麦中活性成分[4]，属黄烷醇化合物，白色晶体，可溶于水、甲醇,易氧化。作为中药浸出制剂，可以乙醇为溶剂回流提取表儿茶素[5]，浓缩得浸膏，并进行定性检验[6][7]。取适量浸膏用乙腈-水（1：9）超声溶解、离心，上清液用乙醇经聚酰胺柱色谱洗脱，收集洗脱液并蒸干，以乙腈-水（1；9）溶解得供试品溶液，采用高效液相法测算其含量[8]。
本次实验旨在研究金荞麦的最佳提取工艺[10]。采用正交试验法[11]做九个实验分析不同溶剂、提取时间、溶剂用量对表儿茶素含量的影响，同时结合生产实际情况择优确定生产工艺，作为金荞麦胶囊的制备的前期准备工作[12]。
市售中成药包括金荞麦合剂[13]、金荞麦片[14]、金荞麦胶囊[15]等，在对抗肺炎方面发挥了明显疗效，而其它药理作用不明显，因此未来研究方向可侧重治疗高血脂与肿瘤16]。
参考文献
[1]Jing Xing,Zhenlong Yu,Xiangyu Zhang,WenyangLi,Dongna Gao,Jian Wang,Xiaochi Ma,Xinshi Nie,Wei Wang. Epicatechin alleviatesinflammation in lipopolysaccharide-induced acute lung injury in mice byinhibiting the p38 MAPK signaling pathway[J]. InternationalImmunopharmacology,2019,66..
[2] 童观珍,付晓萍,杨艳,冯励,向泽敏,普岳红,范江平.表儿茶素的分布及药理活性研究进展[J].云南农业大学学报(自然科学),2018,33(02):343-349.
[3] 张晓琳,周跃斌,刘昌伟.(-)表儿茶素药理活性及其机制进展研究[J].福建茶叶,2018,40(09):3-6.
[4] 包鹏. 金荞麦软胶囊的研制[D]. 沈阳药科大学, 2009.
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