文献综述
一、本课题的研究背景1. L-天冬氨酸beta;脱羧酶L-天冬氨酸beta;脱羧酶（ASD）是工业生产L-丙氨酸的主要酶。
L-天冬氨酸beta;脱羧酶催化L-天冬氨酸脱去beta;位羧基生成L-丙氨酸,工业上用于生产L-丙氨酸。
L-丙氨酸在食品、日化以及医药等领域具有广泛应用,酶法生产L-丙氨酸具有副产物少、立体选择性强、催化效率高等优点。
1.1 L-天冬氨酸beta;脱羧酶的来源L-天冬氨酸beta;脱羧酶(L-aspartatebeta;decarboxy-lase,EC4.1.1.12,Asd或ADL)是迄今为止自然界中发现的唯一氨基酸beta;_脱羧酶,它能催化L-Asp脱羧生成L(a)-丙氨酸。
目前已用来生产L-Ala以及拆分DL-Asp生产D-Asp。
自从Mardashev和Glad-kova(1948)首次报道在假分枝杆菌(Pseudomyco-bacterium)中存在该酶后,在许多微生物中,如德阿昆哈假单胞菌(Pseudomonasdacunhae)、粪产碱菌(Alcaligenes faecalis)、醋酸杆菌(Acetobactersp.)、无色杆菌(Achromobacter sp.)、产气荚膜梭菌(Clostridium perfringens)、脱硫脱硫弧菌(Desul-fovibriodesulfuricans)、小球诺卡氏菌(Nocardiagloberula)、桔青霉(Penicillium citrinum)。
Asd的辅因子是5-磷酸吡哆醛,以还原型连接到酶上。
1.2Asd酶学性质1.2.1Asd的底物及反应常数Asd的底物专一性不强。
例如A.faecalis中,除了L-Asp(Km值为0.68mmol/L)外,Asd还能以半胱氨酸亚磺酸盐、氨基丙二酸、苏糖_beta;羟天冬氨酸、beta;氯-L-丙氨酸等为底物,相对应的Km值分别为4.8、3.0、0.089、0.063mmol/L。
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